Печень - жизненно важная железа внешней секреции, находящаяся в брюшной полости. Она выполняет множество важных функций организма, включая фильтрацию токсинов из крови и регулирование уровня холестерина в крови. Роль печени как фильтра делает ее уязвимой к токсической перегрузке. Слишком большое количество токсинов или жиров в крови вызывает воспаление печени, называемое гепатитом.